Поиск рецептов с фото
Облако тегов
Лучшие рецепты

Домашнее варенье из кабачков с лимоном

Домашнее варенье из кабачков с лимоном

Варенье — самое любимое лакомство родом из детства. Сейчас варенье готовят практически из любых ингредиентов. Это могут быть как фрукты, так и овощи. Интересный рецепт варенья из кабачков с лимоном точно не оставит вас равнодушными. Сладкий продукт с нежной кислинкой — приятное дополнение к чаю. Готовится просто, а результат просто восхитительный.

Ингредиенты

  • кабачки – 700 гр.,
  • лимон – 1 шт.,
  • сахарный песок – 600 гр.

Время приготовления: 1 час

Порций: 1 л

Кухня: русская.

Способ приготовления

  1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.Очистить кабачок
  2. Натереть кабачок на крупной тёрке и переложить в кастрюлю.Натереть кабачок на тёртке
  3. Лимон натереть на крупной тёрке и добавить к кабачкам. Засыпать все сахаром и хорошенько все перемешать.Натереть лимон на тёрке
  4. Полуготовое варенье выложить в банку и закрыть крышкой. Отправить банку в специальную печь.Выложить варенье в банку
  5. Готовить 18 минут при температуре 180 градусов. Если у вас нет печи, то варенье нужно варить в течение 40 минут. Готовое варенье закатать, остудить и хранить в погребе. Приятно аппетита!Домашнее варенье из кабачков с лимоном