Поиск рецептов с фото
Облако тегов
Лучшие рецепты

Салат из фасоли с грибами

салат из консервированной фасоли

Хотим поделиться со всеми нашими читателями невероятно простым рецептом приготовления обалденного салата. Его пикантный вкус и аромат просто сразят Вас.

Для приготовления салата с фасолью и грибами нам потребуются ингредиенты:

  • Консервированная фасоль – 250 г
  • Шампиньоны – 100–200 г
  • Лук репчатый — 1–2 шт.
  • Чеснок – 0,5 средней головки
  • Майонез – для заправки салата
  • Растительное масло

 

Рецепт салата из фасоли и шампиньонов

Итак, для начала нарезаем шампиньоны на мелкие кусочки и обжариваем.

Мы использовали замороженные шампиньоны, поэтому не столько обжаривали, сколько размораживали грибы на сковороде. Но обжарив шампиньоны на масле, Вы не испортите салата.

Далее нарезаем репчатый лук полукольцами и также обжариваем на растительном масле до полупрозрачности.

Консервированную фасоль кладем на дно глубокой емкости. Когда грибы и лук остынут, добавляем их также в фасоль.

Затем очищаем чеснок и с помощью чеснокадавилки измельчаем его и также добавляем к остальным ингредиентам салата.

Всю массу тщательно перемешиваем, добавляем майонез и опять все перемешиваем.

Перед подачей на стол салат перекладываем в емкость поменьше и украшаем такими овощами, как: болгарский перец, пекинская капуста, огурец и другими овощами и зеленью, которые Вы предпочитаете.

Приятного аппетита!