Омлет с молоком — простой и проверенный рецепт для быстрого завтрака или лёгкого ужина. Яйца с добавлением молока делают омлет пышным, нежным и мягким внутри. Готовится на сковороде всего за несколько минут и не требует кулинарных навыков.
Классический омлет из яиц и молока отлично сочетается с сыром, зеленью и овощами. Это сытное, вкусное и универсальное блюдо для всей семьи.
Похожие рецепты:
Омлет с сыром; Яичница с помидорами; Гренки с яйцом.
Время приготовления:
-
Яйца — 3 шт.
-
Молоко — 50–70 мл
-
Соль — по вкусу
-
Масло — 1 ч. л.
-
Смешайте яйца, молоко и соль вилкой (не нужно взбивать до пены).
-
Разогрейте сковороду, добавьте масло.
-
Вылейте смесь, накройте крышкой.
-
Готовьте 5–7 минут на слабом огне до схватывания.
На сильном огне омлет получится сухим. Можно добавить сыр или зелень за 1–2 минуты до готовности.