Картофельная запеканка в духовке — удобный вариант второго блюда для домашнего меню. Она готовится из простых ингредиентов и не требует сложной подготовки. Запеканка получается мягкой внутри и румяной сверху.
Картофель можно использовать в виде пюре или ломтиков. Запеканка хорошо держит форму и подходит как самостоятельное блюдо.
Рецепт часто используют для семейных обедов и ужинов благодаря сытности и простоте.
Вам будет интересно: В духовке · Вторые блюда
Порции:4
Время приготовления:
50 минут
Ингредиенты:
-
Картофель — 1 кг
-
Яйца — 2 шт.
-
Молоко — 100 мл
-
Соль — по вкусу
-
Отварите картофель и разомните.
-
Добавьте яйца, молоко и соль.
-
Выложите массу в форму.
-
Запекайте при 180 °C до золотистой корочки.
-
Можно добавить сыр или фарш.
-
Подавать со сметаной.
-
Подходит для разогрева.