Творожные сырники — это не только вкусный, но и полезный завтрак, который порадует вашу семью. Легкие и воздушные, они получаются мягкими внутри, с золотистой корочкой снаружи. Этот простой рецепт сырников с творогом готовится быстро, а результат всегда превосходит ожидания. Сырники можно подавать с вареньем, сметаной или медом — они будут вкусными в любом виде.
Сырники из творога — любимое блюдо многих, ведь они прекрасно сочетаются с чашкой чая или кофе. В этом рецепте используется минимальное количество ингредиентов, которые всегда можно найти на кухне. Творог делает сырники мягкими и питательными, а добавление сахара придаёт сладкий вкус, который идеально сочетается с различными добавками.
Не требуя большого времени на подготовку, сырники — это идеальный выбор для быстрого, но сытного завтрака. Также они могут стать отличным угощением для гостей или десертом в течение дня.
Порции:Время приготовления:
-
Творог — 250 г
-
Яйцо — 1 шт.
-
Мука — 3–4 ст. л.
-
Сахар — 2 ст. л.
-
Разрыхлитель — 1 ч. л.
-
Соль — щепотка
-
Масло растительное — для жарки
-
В миске смешайте творог с яйцом, сахаром и солью.
-
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые или овальные лепешки.
-
Обжаривайте сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Для более пышных сырников добавьте немного разрыхлителя.
-
Для нежной текстуры используйте творог с низким содержанием жидкости, если он слишком влажный — отожмите его.
-
Можно добавить в тесто изюм или нарезанные фрукты.
-
Попробуйте подавать сырники с медом, ягодами или вареньем.