Куриное филе в соевом соусе — это быстрый и вкусный вариант ужина в азиатском стиле, адаптированный под домашнюю кухню. Мясо получается мягким, сочным и ароматным.
Блюдо готовится всего за полчаса и отлично подойдёт, когда нет времени на сложные рецепты. Соевый соус придаёт курице насыщенный вкус без лишних специй.
Этот простой рецепт из курицы легко разнообразит повседневное меню и отлично сочетается с рисом или овощами.
Порции:Время приготовления:
-
Куриное филе — 500 г
-
Соевый соус — 4 ст. л.
-
Мёд или сахар — 1 ч. л.
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Растительное масло — 1 ст. л.
-
Нарежьте курицу полосками.
-
Разогрейте сковороду с маслом.
-
Обжарьте курицу 5–7 минут.
-
Добавьте чеснок и соевый соус.
-
Вмешайте мёд, перемешайте.
-
Готовьте ещё 5 минут до карамелизации.
-
Не солите блюдо — соевый соус уже солёный.
-
Используйте сковороду с толстым дном.
-
Добавьте кунжут или имбирь.
-
Подавайте с лапшой или рисом.