Гречневая каша — один из самых полезных продуктов для правильного питания. В сочетании с яйцом она превращается в полноценный ПП-завтрак, который обеспечивает организм энергией и белком с самого утра. Такой вариант особенно подходит тем, кто не любит сладкие каши.
Яйцо добавляет блюду питательности, а зелень делает вкус более свежим и насыщенным. Гречка хорошо усваивается и подходит для рациона при похудении, так как не вызывает резких скачков сахара в крови.
Этот ПП-рецепт легко адаптировать под себя: можно использовать вареное яйцо, яйцо пашот или даже омлет. Блюдо простое, но очень универсальное для ежедневного меню.
Порции:Время приготовления:
-
гречневая крупа — 50 г
-
вода — 200 мл
-
яйцо — 1 шт
-
зелень — по вкусу
-
соль — по вкусу
-
Промойте гречку и залейте водой.
-
Варите на слабом огне 12–15 минут до готовности.
-
Отдельно сварите яйцо вкрутую или всмятку.
-
Готовую гречку посолите.
-
Добавьте нарезанное яйцо и зелень, перемешайте.
-
Можно добавить ложку оливкового масла.
-
Замените куриное яйцо перепелиными.
-
Добавьте свежий огурец для легкости.