Овощные перекусы — важная часть правильного питания, и морковь с хумусом считается одним из самых удачных вариантов. Морковь богата клетчаткой и витаминами, а хумус добавляет растительный белок и полезные жиры. В результате получается сбалансированный ПП-перекус без сахара и лишних калорий.
Такой перекус особенно удобен, когда нужно что-то быстрое и полезное. Морковные палочки легко нарезать заранее, а хумус можно хранить в контейнере. Это хороший вариант для работы, учебы или поездки.
Рецепт легко адаптируется под вкус: можно использовать магазинный хумус с хорошим составом или приготовить домашний. Перекус подходит для вегетарианцев и отлично вписывается в ПП-рацион.
Порции:Время приготовления:
-
морковь — 1–2 шт
-
хумус — 50 г
-
Очистите морковь и нарежьте палочками.
-
Выложите хумус в небольшую миску.
-
Подавайте морковь, макая в хумус.
-
Можно заменить морковь сельдереем или огурцом.
-
Для разнообразия используйте хумус с паприкой или чесноком.
-
Если готовите дома — добавьте в хумус лимонный сок.