Яблоко с орехами — один из самых доступных и сбалансированных вариантов ПП-перекуса. Яблоки богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые улучшают пищеварение и поддерживают иммунитет. Орехи, в свою очередь, содержат полезные жиры и растительный белок, благодаря чему перекус становится сытным и питательным.
Такой перекус идеально подходит тем, кто следит за фигурой и старается питаться правильно. Он помогает избежать резких скачков сахара в крови и надолго сохраняет чувство сытости. Яблоко с орехами можно есть как в первой половине дня, так и во второй, не нарушая принципы ПП.
Рецепт легко адаптируется под личные предпочтения: можно менять сорт яблок, использовать разные виды орехов или дополнять блюдо натуральными специями. Это делает яблоко с орехами универсальным вариантом диетического перекуса для взрослых и детей.
Порции:Время приготовления:
-
Яблоко — 1 крупное (180–200 г)
-
Грецкие орехи — 20 г
-
Мёд — 1 ч. ложка (по желанию)
-
Корица — по вкусу
-
Яблоко тщательно вымойте, при необходимости очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками или кубиками.
-
Орехи измельчите ножом или слегка разомните, чтобы они не были слишком крупными.
-
Соедините яблоко и орехи в миске, аккуратно перемешайте.
-
По желанию добавьте мёд и щепотку корицы, перемешайте и подавайте к столу.
-
Для более выраженного вкуса используйте кисло-сладкие сорта яблок.
-
Орехи можно слегка подсушить на сухой сковороде — аромат станет насыщеннее.
-
Если вы снижаете калорийность, мёд можно полностью исключить.
-
С запечённым яблоком: запеките яблоко в духовке 10–15 минут при 180 °C, затем добавьте орехи.
-
С другими орехами: замените грецкие орехи на миндаль, фундук или кешью.
-
С йогуртом: добавьте 2–3 ст. ложки натурального греческого йогурта для более сытного перекуса.