Овощные салаты без майонеза считаются основой правильного и диетического питания. Они насыщают организм витаминами и минералами, не перегружая его лишними жирами. Оливковое масло в небольшом количестве улучшает усвоение полезных веществ.
Свежие овощи способствуют нормализации пищеварения и поддерживают водный баланс организма. Такой салат особенно полезен в тёплое время года и при снижении калорийности рациона.
Овощной салат без майонеза легко комбинируется с белковыми блюдами и подходит для ежедневного употребления.
Порции:Время приготовления:
-
Помидоры — 2 шт.
-
Огурцы — 2 шт.
-
Болгарский перец — ½ шт.
-
Оливковое масло — 1 ч. ложка
-
Соль — по вкусу
-
Овощи вымойте и нарежьте крупными кусочками.
-
Соедините овощи в салатнике.
-
Добавьте масло и соль.
-
Аккуратно перемешайте и подавайте.
-
Используйте спелые сезонные овощи.
-
Масло добавляйте в самом конце.
-
Можно добавить немного лимонного сока.
-
С зеленью
-
С огурцом и редисом
-
Без масла — максимально диетический вариант