Простые ужины из картофеля и фарша популярны благодаря сочетанию доступности и сытности. Блюдо готовится в одной сковороде, что экономит время и упрощает процесс.
Фарш обеспечивает насыщенный вкус и белок, а картофель делает ужин плотным и полноценным. Обжаривание позволяет добиться аппетитной корочки и яркого вкуса.
Картофель с фаршем на сковороде подходит для повседневного меню и может подаваться с овощным салатом. Это универсальный и практичный вариант ужина.
Порции:Время приготовления:
-
Картофель — 700 г
-
Мясной фарш — 400 г
-
Лук — 1 шт.
-
Растительное масло — 2 ст. ложки
-
Соль — по вкусу
-
Чёрный перец — по вкусу
-
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.
-
Добавьте фарш и готовьте 8–10 минут.
-
Выложите картофель, посолите и перемешайте.
-
Готовьте под крышкой 20–25 минут до мягкости картофеля.
-
Нарезайте картофель одинаковыми кусочками.
-
Добавляйте немного воды при необходимости.
-
Используйте специи по вкусу.
-
С грибами
-
С сыром
-
С добавлением паприки